Gateaux

Gâteau nature aux noix caramélisées

Gâteau nature à la farine complète aux noix caramélisées

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes


Portions : 6 pers

INGREDIENTS :
  • 1 pot de yaourt (soja vanille pour ma part)
  • 2 pot de sucre roux
  • 3 pot de farine complète
  • 3/4 pot d’huile végétale
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • Noix
  • Sucre complet / ou roux

0-1

INSTRUCTIONS

  1. Préchauffez le four à 180°c
  2. Faire revenir dans une poêle les noix avec un peu d’eau et de sucre complet.
  3. Laissez caraméliser les noix, le caramel doit rester assez liquide.
  4. Dans un saladier mélangez le yaourt, les pots de sucre, les oeufs, l’huile végétale,  la pincée de sel. Mélanger le tout.
  5. Ajoutez ensuite en 3 temps la farine et la levure chimique.
  6. Disposez au fond d’un moule les noix caramélisées, recouvrez avec la préparation.
Laissez cuire 30 min (Selon les fours, vérifier la cuisson, il faut que lorsque l’on plante un couteau dans le gâteau il ressorte intact)
ENJOY  ! th

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