Soupe

Soupe de potiron

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes


Portions : 6 pers

INGREDIENTS :
  • 1 potiron
  • 2 grosses patates
  • 4 carottes
  • 1 oignon
  • 1 cube de bouillon  légumes
  • Sel et poivre

INSTRUCTIONS :

  1. Lavez et découpez vos légumes.
  2. Faites revenir l’oignon dans un peu d’huile d’olive pendant 5 min.
  3. Ajoutez les légumes et laissez cuire pendant 10 min.
  4. Dans une casserole faites bouillir 1,5 L d’eau avec le bouillon de légumes et l’ajouter aux légumes.
  5. Puis couvrez et laissez cuire. Les légumes doivent être tendre.
  6. Salez et poivrez à votre convenance 
  7. Mixez le tout

Enjoy ! ♥ 

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