Viande

Risotto de coquillette au chorizo et poivron

Temps de préparation: 5 minutes

Temps de cuisson : 15 Ă  20 minutes

 

INGREDIENTS :
  •  1 tasse de coquillette
  • 1 bouillon de lĂ©gumes
  • Poivrons congelĂ©s
  • Chorizo
  • 1 cĂ c d’origan ( ou herbes de provence..)
  • 1 cĂ c d’Ă©pices espagnol
  • 1 oignon
  • Huile d’olive

 

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INSTRUCTIONS : 

  1. Dans une poĂȘle, faire revenir pendant 5 min  l’oignon, le chorizo, poivrons et les Ă©pices dans un peu d’huile d’olives.
  2. Ajoutez les coquillettes et le bouillon de légumes .
  3. Ajoutez 1 tasse d’eau et le bouillon de lĂ©gumes
  4. VĂ©rifiez la cuisson des coquillettes et ajustez en rajoutant de l’eau.
  5. Remuez réguliÚrement et dégustez quand les coquillettes sont al dente  !

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ENJOY  !

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