Poisson

Croustillant aux poireaux et crevettes

Temps de préparation: 30 minutes Temps de cuisson : 30 minutes Portions : 5 personnes   INGREDIENTS : 1 paquets de feuilles de brick 2 poireaux 1 brique de crème légère Des crevettes (2 par pers) Sel / poivre / muscade Huile d'olive   INSTRUCTIONS :  Préchauffez le four à 180°c Coupez les feuilles de brick en forme… Lire la suite Croustillant aux poireaux et crevettes

Mes astuces

MES INDISPENSABLES POUR UNE CUISINE SAINE 🍴

  Je partage aujourd'hui avec vous mes indispensables dans ma cuisine, mes aliments préférés et mes alternatives. Car je suis comme tout le monde , j'ai pendant  longtemps fait mes courses uniquement dans les grandes surfaces, et au fur des années j'ai appris à avoir des astuces pour me faciliter et améliorer mon quotidien, et… Lire la suite MES INDISPENSABLES POUR UNE CUISINE SAINE 🍴

Viande

Risotto de coquillette au chorizo et poivron

Temps de préparation: 5 minutes Temps de cuisson : 15 à 20 minutes   INGREDIENTS :  1 tasse de coquillette 1 bouillon de légumes Poivrons congelés Chorizo 1 càc d'origan ( ou herbes de provence..) 1 càc d'épices espagnol 1 oignon Huile d'olive   INSTRUCTIONS :  Dans une poêle, faire revenir pendant 5 min  l'oignon, le… Lire la suite Risotto de coquillette au chorizo et poivron

Soupe

Velouté de brocolis simple et rapide

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Portions : 4 pers INGREDIENTS : 1 brocoli 2 grosses patates 4 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon  légumes Sel et poivre   INSTRUCTIONS : Lavez et découpez vos légumes. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive pendant 5 min. Ajoutez les légumes, de… Lire la suite Velouté de brocolis simple et rapide