Soupe

Velouté de brocolis simple et rapide

Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 20 minutes Portions : 4 pers INGREDIENTS : 1 brocoli 2 grosses patates 4 carottes 1 oignon 1 cube de bouillon  légumes Sel et poivre   INSTRUCTIONS : Lavez et découpez vos légumes. Faites revenir l'oignon dans un peu d'huile d'olive pendant 5 min. Ajoutez les légumes, de… Lire la suite Velouté de brocolis simple et rapide

Accompagnements, Végétarien

Curry de haricots blancs

Temps de préparation : 5 minutes Temps de cuisson : 35 minutes Portions : 6 pers INGREDIENTS : 1 boîte de haricot blanc (rincer avant d'incorporer dans la recette) 1 oignon 1 gousse d'ail 2 petites carotte Épices indiennes ( Curry, coriandre, curcuma, gingembre..) 1 cube de bouillon  légumes 1 boîte de concassé de tomate 20 ml… Lire la suite Curry de haricots blancs